Geroemd in Volendam
De ‘rommeltafel’, het slaatje en de satésaus van de Zedde. Dit zijn de alom geroemde delicatessen waar een Volendammer graag voor naar Partycentrum de Zedde komt.
De keuken van de Zedde onderscheidt zich echter ook met tal van andere heerlijke gerechten.
Met de beste grondstoffen, toegewijde koks en een gezellige ambiance beschikt de Zedde over alle ingrediënten voor een smaakvol diner of buffet. Of u nu kiest voor het keuzemenu, de gemengde (”Rommel”) tafel, de Gourmetparty, het warm & koud buffet, een à la Carte-diner of een broodmaaltijd, uw smaakpapillen zullen u dankbaar zijn.
Enkele voorbeelden uit ons menu
In overleg zijn veranderingen in het menu altijd mogelijk.
|
Keuze menu
|
|
|
|
Menu 1
|
|
Soep
|
|
Kalfsoester
|
|
Stroganoff saus
|
|
IJs met slagroom
|
|
|
|
Menu 2
|
|
Soep
|
|
Tournedos v/d haas
|
|
Stroganoff saus
|
|
IJs met slagroom
|
|
|
|
Menu 3
|
|
|
|
Soep
|
|
2 middel tongen
|
|
Butter & Eek saus
|
|
IJs met slagroom
|
|
|
|
Al onze hoofdgerechten
|
|
worden geserveerd met
|
|
een keur van verse
|
|
groenten, ijsbergsla
|
|
frites en diverse soorten
|
|
aardappelen
|
|
|
|
|
Prijs per persoon
|
|
€ 30.00
(voor menu 3 geldt
de dagprijs)
|
|
|
|
|
Gemengde Tafel
|
|
|
|
Voorgerecht
|
|
Soep
|
|
|
|
Tussengerecht
|
|
Hors d'oeuvre
|
|
Stokbrood
|
|
|
|
Hoofdgerecht
|
|
Bami
|
|
kipkerry
|
|
Satéblokjes
|
|
Gebakken vis
|
|
Biefstuk in stroganoff
|
|
saus
|
|
Gestoofde visfilet in
|
|
butter & eek saus
|
|
Gebakken
|
|
aardappelen
|
|
Patates frites
|
|
|
|
Nagerecht
|
|
IJs met slagroom
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Prijs per persoon
|
|
€ 30.00
|
|
|
|
|
|
Gourmetparty
|
|
|
|
Voorgerecht
|
|
Soep
|
|
|
|
Hoofdgerecht
|
|
250 gram vlees,
|
|
bestaande uit:
|
|
varkenshaas, biefstuk
|
|
gehakt en kipfilet
|
|
Visfilet
|
|
Champignons
|
|
Uitjes
|
|
Stokbrood
|
|
Kruidenboter
|
|
Verschillende sauzen
|
|
IJsberg Sla
|
|
Aardappelen
|
|
Patates frites
|
|
|
|
Nagerecht
|
|
IJs met slagroom
|
|
|
|
|
|
|
|
Prijs per persoon
|
|
€ 30.00
|
|
|
|
|
|
Luxe Koud & Warm buffet
|
|
|
|
Zalmsalade
|
|
Stokbrood
|
|
Kruidenboter
|
|
Gestoofde visfilet
|
|
Haring
|
|
Gerookte Paling
|
|
Gerookte Zalm
|
|
Achterham
|
|
Biefstuk in stroganoff
|
|
saus
|
|
Kipkerry
|
|
Sateblokjes
|
|
Vleessalade
|
|
Gebakken
|
|
aardappelen
|
|
Vers fruit bowl
|
|
|
|
Nagerecht
|
|
IJs met slagroom
|
|
|
|
Het warm & koudbuffet
|
|
is eventueel uit te
|
|
breiden
|
|
en geldt voor groepen
|
|
vanaf 25 personen
|
|
Prijs per persoon
|
|
€ 37.50
|
|
|
|
|